食べもの– category –

【これからの季節はジャムづくり】 田んぼの帰り道に寄った直売所で見つけたいちご。ジャム用です。いちごはラストで次のブルーベリーやブドウとバトンタッチ中。 ジャ...

【苗を買って　耕して　植えてきた】 昼から時間ができて、ふと思い立って農機具を見に行きました。農機具といっても、クワとかシャベルとかスキとか・・・農業に必要な...

【春は灰汁抜き】 近所の友人宅に大量のわらびと蕗が届きました。戴物はうれしいけれど、山菜は難解です。田舎暮らしで何回も遭遇したわらびのあく抜き。子供のころ、母...