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もともと苗が大きかったので、実りも早い。早速収穫を迎える畑です。そして、開発打ち合わせスタート。と言っても、中学の後輩君にお任せです。ワタシにできることは、...

外を歩いているとき、黄色いリボンやバンダナをしている犬に出会ったことはありますか？おしゃれでつけているのでなく、世界的な一つのプロジェクト「イエロードックプ...

田んぼだからという理由で、どこにでもあるような畑を作る訳じゃない。でも農地なので、色々と規制はある。それでも、ワタシなんだもの。ワタシらしく展開するよ！恐れ...

日本で、大豆で発酵したものと言えば「納豆」。実はアジアには納豆と似て非なるものがいくつかあります。こんな本もあります。「謎のアジア納豆－－そして帰ってきた＜...

農業を学ぶと、土や土壌の話がたくさん出てきます。「ふぅーん」と思いながら読んでいたけれど、待てよ。　　「土」って何からできているのかな？学校で習った？　　記...

この季節、こちらでは山椒がお安い価格。買うと高いちりめん山椒。食べたいから、面倒だけど作ることにしました。 【ちりめんの下ごしらえがすべて】 基本的なレシピは...

「大きくしてあげる」と約束した生まれたての小粒スイカは、カットすることになりました。 【育成方法をまじめに学んだ】 田舎に帰ってきた当初、面白半分で実家の庭先...

災難だと思うほど、意見がかみ合わない相手がいたり、何をいきり立って怒ってるのか見当もつかなかったり、謝っているのに、ぐちゅぐちゅいつまでも文句を言い続けられ...

【様子がキニナル】 植えたはいいけれど、適当すぎて、心配になり行ってみました。でも、その前にマリーゴールドを追加で買って、満開の良い香りのラベンダー購入。ちょ...

【これからの季節はジャムづくり】 田んぼの帰り道に寄った直売所で見つけたいちご。ジャム用です。いちごはラストで次のブルーベリーやブドウとバトンタッチ中。 ジャ...